Mauviel 銅製　フランス本国の調理器具屋さんで正規品購入ですが、測ってみると外径は27.5あります。日本では26の次は30となっており、26センチに当たるのかもしれません。もしかしたら本国はいろいろサイズがあるのかもしれないです。私が採寸したところ、外径27.5高さ13.5でした。1度プラリネを作るのに使用しましたが、私には大きかったので、小さいサイズを買い直しましたので、出品します。一度でもしようしましたらやはり底の小傷は避けられません。お写真にてご確認下さい。中は木べらをつかっただけなので、非常に綺麗です。目立った傷や汚れなしにて出品いたします。写真撮影した後、良いサイズの段ボールがあったので梱包完了しております。そのため、酸化による色の変化が見られる場合もあるかもしれませんが、銅磨きでピカピカになります。防水のため、密封しているので変色の可能性は高くないとは思いますが、もし黒ずんでいた場合は真空にすることは能で、かつ製品の性質上仕方のないことなのでご了承いただける方にお願いいたします。送料高いのでお値段交渉ご遠慮下さい。お値引き前提の上乗せはしておりません。

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銅鍋 MAUVIEL(ムヴィエール) 調理器具

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Mauviel – Chefs' Island

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